蔬菜配送有什么注意事项

2020-05-04 10:51:57

  对于咱们顾客来说,很多人是缺少生活知识的,更别说从安全指数上挑选好的蔬菜。据小编了解,咱们广大的顾客没有几个人是真的懂蔬菜的,哪种好,为什么好,这个菜是不是安全,农药少?咱们一个一起的买菜误区,便是认为洁净的,美观的便是新鲜安全的。其实并不是这样,许多蔬菜拥有农药等化学成分在里边,那么这些药物咱们是看不到的。这要怎么看安全指数呢?是否对人体没什么影响?
  许多顾客认为,蔬菜叶子虫洞较多,表明没打过药,吃这种菜安全。其实这是靠不住的,蔬菜是否简单遭受虫害是由蔬菜的不同成分 和气味的特异性决议的。

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  有的蔬菜特别为害虫所青睐,知名的有青菜、大白菜、卷心菜、花菜等。不得不经常喷药防治,势必成为污染重的“多药蔬菜”。各种蔬菜 施用化肥的量也不一样。氮肥(如尿素、硫酸铵等)的施用量过大,会形成蔬菜的硝酸盐污染比较严重。经过市场上蔬菜抽检后发现,硝酸盐含量 由强到弱的摆放是:根菜类、薯芋类、绿叶菜类、白菜类、葱蒜类、豆类、瓜类、茄果类、食用菌类。其规律是蔬菜的根、茎、叶的污染程度远远高于花、果、种 子。这个规律能够辅导咱们正确消费蔬菜,尽可能多吃些瓜、果、豆和食用菌,如黄瓜、西红柿、毛豆、香菇等。
  从以上一些方面去看蔬菜的安全指数是有必定效果的,由于现在的种植环境非常欠好,种菜肯定也会受到影响,所以不管是什么绿色蔬菜还是什么大棚蔬菜都会多多少少用一些化学品来促进生长,假如是自己种蔬菜就会发现,不打药的蔬菜又小又畸形,这样的蔬菜根本卖不出去,咱们买菜只能是尽量防止吃农药含量大的蔬菜比如韭菜,多买农药含量小的蔬菜。
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