12种食物都有功能什么介绍
2020-04-29 10:52:39
1、马铃薯
因其富含碳水化合物,既往一向被当成补充能量的食物,但其实它也是维生素C和膳食纤维的极佳来历。马铃薯中含有的抗性淀粉对消化系统功用有利,当其抵达大肠部位后,能发挥出抵挡癌症和下降胆固醇的成效。此外,马铃薯也是B族维生素和微量元素的很好来历,同时它的脂肪含量较低,是能保护心脏的白色蔬菜。
2、菜花
其脂肪含量低、膳食纤维含量高,非常合适高血脂人群食用。此外它还含有多种微量营养素,对抵挡癌症发挥了强效效果。需求注意的是,菜花含有的维生素是水溶性的,所以为了防止营养成分流失,最佳的烹饪办法是:防止用刀切改用手撕;防止长时间炖煮,而要用旺火煸炒、或蒸熟。
3、大蒜
其中的蒜素能激起人体免疫力,下降血液总胆固醇、按捺血小板活性、下降血液黏度,从而预防动脉硬化的发作开展。此外,大蒜中的锗和硒等元素有杰出的按捺肿瘤效果。
5、山楂
可加强和调理心肌,增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量,还能下降血胆固醇,促进脂肪代谢。
6、玉米
含丰厚的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含纤维。常食玉米油,可下降血胆固醇并软化血管。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等,有辅助医治效果。
7、山药
山药中的多巴胺,具有扩张血管,改进血液循环的功用。另山药还能改进人体消化功用,增强体质。若有消化不良,可以山药、莲子、芡实加少量黑糖共煮。
8、海藻
海带等竭藻,含有丰厚的胶体纤维,能明显下降血清胆固醇,海藻还含有许多独特的活性物质,具有降压、降脂、降糖、抗癌等效果。
9、银耳
银耳有下降血清胆固醇效果和明显的抗血栓效果。
10、番薯
番薯含有丰厚的膳食纤维和胶质类等溶积性排便物质,可谓“肠道清道夫”。
11、芹菜
含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖效果。
12、燕麦
具备降胆固醇和降血脂的效果,这是因为燕麦中含有丰厚的膳食纤维,这种可溶性的燕麦纤维,在其他谷物中找不到。
文章源自:鹤山蔬菜配送 http://www.jmdw888.com
因其富含碳水化合物,既往一向被当成补充能量的食物,但其实它也是维生素C和膳食纤维的极佳来历。马铃薯中含有的抗性淀粉对消化系统功用有利,当其抵达大肠部位后,能发挥出抵挡癌症和下降胆固醇的成效。此外,马铃薯也是B族维生素和微量元素的很好来历,同时它的脂肪含量较低,是能保护心脏的白色蔬菜。
2、菜花
其脂肪含量低、膳食纤维含量高,非常合适高血脂人群食用。此外它还含有多种微量营养素,对抵挡癌症发挥了强效效果。需求注意的是,菜花含有的维生素是水溶性的,所以为了防止营养成分流失,最佳的烹饪办法是:防止用刀切改用手撕;防止长时间炖煮,而要用旺火煸炒、或蒸熟。
3、大蒜
其中的蒜素能激起人体免疫力,下降血液总胆固醇、按捺血小板活性、下降血液黏度,从而预防动脉硬化的发作开展。此外,大蒜中的锗和硒等元素有杰出的按捺肿瘤效果。
4、洋葱
5、山楂
可加强和调理心肌,增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量,还能下降血胆固醇,促进脂肪代谢。
6、玉米
含丰厚的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含纤维。常食玉米油,可下降血胆固醇并软化血管。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等,有辅助医治效果。
7、山药
山药中的多巴胺,具有扩张血管,改进血液循环的功用。另山药还能改进人体消化功用,增强体质。若有消化不良,可以山药、莲子、芡实加少量黑糖共煮。
8、海藻
海带等竭藻,含有丰厚的胶体纤维,能明显下降血清胆固醇,海藻还含有许多独特的活性物质,具有降压、降脂、降糖、抗癌等效果。
9、银耳
银耳有下降血清胆固醇效果和明显的抗血栓效果。
10、番薯
番薯含有丰厚的膳食纤维和胶质类等溶积性排便物质,可谓“肠道清道夫”。
11、芹菜
含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖效果。
12、燕麦
具备降胆固醇和降血脂的效果,这是因为燕麦中含有丰厚的膳食纤维,这种可溶性的燕麦纤维,在其他谷物中找不到。
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