开平食堂承包饭堂用餐消费方式

2019-11-25 17:03:56 admin

  一、自由餐消费方法

  自由餐消费形式运营,IC卡就餐消费,伙食费月初划至职工IC卡内,当月吃超另计。

  顾客在饭堂用餐前,可自由挑选不同窗口以及不同价位的食物刷卡消费;食物包括套餐、单个全荤、小炒、面点挡、小吃、麻辣烫等等;饭堂需制定最低餐费规范(如3-15元/餐),以保证职工自由挑选自由消费的权益。

  二、报餐制消费方法

  报餐制消费形式是饭堂按公司给予报餐的人数运营。即:食堂按实际人数来做饭菜(有适当的预留),防止了饭菜过多剩下,饭堂亏本,做少职工没得吃的现象。

  报餐制消费形式的特色便于食堂统筹安排饭菜的份量,防止因伙食糟蹋而导致食堂运营困难的现象发作;就餐职工可免费加饭加菜,防止了因饭菜份量不够吃致使职工产生不满情绪,一起精减了各方面开支,伙食采购量大而精确,从而降低成本,并将实惠直接获益给就餐职工。

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  三、半固定就餐形式

  半固定就餐模类似包月就餐,厂里为就餐职工承担每月定额餐费,职工可任意点菜吃。

  厂方每个月将固定了的补助餐费(例如管理餐450元/月、职工餐280元/月)一致充值到IC卡上;职工持IC卡可自由挑选在不同档次以及不同品种的窗口 消费,也可以到便利店买饮料等。当月未使用完的固定餐费不会计入下个月餐费,也不算作现金直接补助给职工,而是到月底直接清零(未使用完的补助餐费回到厂方)。

  当月提早消费完厂里补助餐费的,可持IC卡到充值处自己掏钱作私家充值,此私家充值费月底不会清零,直至就餐消费完或退卡时领回IC卡内的私家充值余额。相对于包吃报餐就餐形式,零点限额的特色有就餐时间长、品种把戏多、餐费规范高级特色,各个企业单位可根据自身的特色进行挑选。

  四、餐费结算方法

  餐费结算的时间。月结,每月5号对上个月的账,15号前以转帐方法结算。具体餐费结算时间应根据实际情况,经双方商议后确定。

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