正规食堂承包公司需辨别其是否有这五点

2019-08-12 10:27:06

  跟着团膳职业的不断发展,越来越多的企业会考虑挑选专业的食堂承包公司来全权办理公司员工的日常饮食问题。但由于团餐职业进入门槛较低,团膳公司的实力也是良莠不齐,所以在挑选承包食堂的餐饮公司,一定要擦亮眼睛,找个正规有实力的餐饮公司,进行实际状况的核实,调查要点能够看以下几点硬性目标:

  1、餐饮公司的注册资金,人员总数,成立年限,营业执照上的运营范围等,这是最根本的也是最直观的调查一个企业实力的目标。因为现在网络宣扬本钱较低,很多实力并不是很强的企业会常常花钱发布各种新闻软文到一些地方的小的网络媒体上宣扬自己公司,可是内容又没有一点实质性的数据为作证。遇到这种状况,我们一定要擦亮眼,能够到国家工商网站上查询其公司注册信息,根本能够理性看待其宣扬软文了。

  2、餐饮公司的人员规模,人员素质。也就是说该餐饮公司拥有多少员工,多少厨师、公共营养师、安全员、查验员等技术人员,这些也是查验一个公司实力的硬性目标。

  3、相同规模的同类运营食堂事例。所需餐饮公司是否有与你单位相同规模的同类性质的食堂运营事例,比如学校类、企业类、医院类等,用户评价怎么样,用户是否满意,均需供给证明资料。像有的餐饮公司宣扬软文中说自己公司收到很多客户的肯定和认可,是多么简单的一句话,可是你有证明资料吗?

  4、是否自有农场、配送中心及检测中心,这也是调查一个餐饮公司是否能够供给一站式服务的规范。假如协作的餐饮公司没有农场、配送中心,那么它就需要再将收购和配送这两个环节外包给其他人来做,那么很直接的供给了本钱,一起让办理也复杂化。假如协作的餐饮公司没有检测中心,那么每天所配送的食材安全就无法确保。

  5、是否通过世界ISO9001、ISO22000、ISO14001、OHSAS1800、HACCP五大办理体系认证及守合同重信誉证书。这个是衡量一个企业实力的直观硬性目标,一般一个大型正规企业,是一定要具有这5大办理体系认证证书并具有工商局颁发的守合同重信誉证书的。

文章源自 江门饭堂承包 http://www.jmdw888.com