教你实用的蔬菜选购技巧

2020-05-26 11:26:06

  教你实用的蔬菜选购技巧

  看颜色

  蔬菜品种繁多,营养价值各有千秋。

  蔬菜瓜果

鹤山蔬菜配送

  总体上能够按照颜色分为两大类:深绿色叶菜,如菠菜、苋菜等;东莞送菜公司介绍,这些蔬菜富含胡萝卜素、维生素C、维生素B2和多种矿物质;淡色蔬 菜,如大白菜、生菜等,这些蔬菜有的富含维生素C,胡萝卜素和矿物质的含量较低。有的蔬菜颜色不正常,要前进留意,如菜叶失掉往常的绿色而呈墨绿色,毛豆 碧绿失常等,它们在采收前或许喷洒或浸泡过甲胺磷农药,不宜选购。

  看形状

  形状正常的蔬菜,一般是常规培养、未用激素等化学品处理过的,能够放心肠食用。东莞送菜公司提醒:“失常”蔬菜则或许用激素处理过,如韭菜,当它的叶子特别广大肥厚,比一般宽叶韭菜还要宽1倍时,就或许在培养过程中用过激素。未用过激素的韭菜叶较窄,吃时香味浓郁。

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